L'autre jour, j'ai cueilli du lierre terrestre dans mon jardin, et je l'ai utilisé pour en faire du fromage au lierre terrestre (je sais que ma prof de phytothérapie en fait, donc je me suis laissée tenter!) Voici la marche à suivre Ingrédients 1 fromage...

Comme nous sommes en plein dans la saison de l'ail des ours, j'en ai cueilli pas mal, et j'en ai également congelé. Je vous propose ici une petite recette que j'ai faite avec lui: le brie à l'ail des ours (sur la photo des fromages, vous voyez deux morceaux:...